おやつ屋mito@まちなか Labo

【テーマ★グルメ】富士市

富士市の吉原商店街で「おやつ屋mito」さんが10月23日まで、期間限定でオリジナル商品を販売しています、

空き店舗を利用しています、
販売品は、焼き菓子がメインです、



マフィンやクッキーがメインでした、プリンも、
こちらは小麦粉、乳、卵は使用していません、米粉がメインです、
小麦粉アレルギーでも安心ですね、

店主の水村さん(写真左)は、保育園のおやつの時間にアレルギーの園児が離れて一人違うものを食べているのを見て心を痛めたそうです、アレルギーの子供でもそうでない子供が一緒に仲良く食べれるお菓子を作りたいとレシピは独自に開発したそうです、

　出店は期間限定(お試し15日間)で、富士市が富士商工会議所、富士市商工会、Ｂｅパレットふじ（富士市地域産業支援センター）の起業支援機関が起業したい人に、「テストマーケティング付起業支援」として、中心市街地（富士本町・吉原商店街エリア）への起業・出店相談支援（無料）を実施しています、
この事業は毎年行われ実際にアトリエテチさんが実店舗で展開中です、
「まちなか Labo」プロジェクトに「おやつ屋mito」さんが参加しています、

今年度は3軒がテストマーケティングします、最終的に実店舗までバックアップしてくれます(希望者)。


　●おやつ屋mito
　吉原商店街（中井ビル） 住所：吉原2-8-9
　10月7日～10月23日　11:00～15:00

　●Dear（ディアー）、ハンバーガーなど
　吉原商店街（中井ビル） 住所：吉原2-8-9
　10月28日～11月13日　11:00～15:00

　●ふみ香<暮らしを彩る和雑貨>
　富士本町商店街（林ビル） 住所：本町8-1
　10月28日～11月13日　10:00～17:00