キャンプ向け富士宮やきそばセット@うるおいてい

【テーマ★グルメ】富士宮市

県外からも多く訪れる富士宮やきそばの「うるおいてい」さんがアウトドアのキャンプで美味しく作れる「ANCAMコラボ焼きそばセット」を5月15日から販売しました、

試食会が11日、同店で行われたので参加しました、富士宮やきそば学会協力、
同店の松永治正店長が市内のアウトドアブランド(ANACAM)を展開する小林工業㈱とコラボした商品です、特徴はキャンプ飯と合うようガーリックのオリジナルスパイシーなソース、麺は小麦の味が味わえる地粉の特注麺です、

店内の鉄板で焼きます、キャンプでも鉄板ですね、家庭ではフライパンですが美味しく焼けるようレシピ付き、


富士宮やきそばでは、少し細切りキャベツを先に入れて軽く焼きます、
ザク切りはダメですよ、

麺を載せてさし水をして蒸し焼きにして混ぜます、

特製ソースを入れて、

イワシだし粉と青粉、

紅ショウガで完成、

ガーリックが香りますが少し甘めのソースなので子供でも平気です、ぜひ家族で食べて欲しいです、
店頭販売もします、

ANCAMコラボ焼きそばセット関係者、

・ANCAMコラボ富士宮焼きそばセット　2400円

(内容)
国産小麦100焼きそば麺ｘ5
肉カス50g
イワシ粉海苔5g
ANCAMコラボソース180ml

キャベツと紅ショウガがあれば作れます、レシピ付き、


　うるおいてい (富士宮やきそば)
　富士宮市淀師415-2
　休／月曜・第３火曜