ドライエイジングビーフハンバーガー@さの萬

【テーマ★グルメ】

これを見たら食べなきゃ、

「さの萬」のドライエイジングビーフは日本で初めてドライエイジングビーフに取り組み、日本の気候・風土に合った独自の技法を開発した先駆者です、

今日、保護しました、1058円、

東京「みねや」のバンズ使用、
中はシンプルです、

ドライエイジングビーフのパティは粗びきの食感です、肉汁なしのパサパサですが、
肉の味が濃くて噛むほど旨味たっぷり、目の前に牛さんが来るほど、
肉汁なしで抜群の肉肉しい旨さ、エイジングのためか洗礼された肉、
パンズが負けてない、肉に添うようなパンの食感、
すべてのバランスがエイジングビーフのために作られたバーガーでした、

さの萬へＧＯ！

3月11,12,13日の限定品です、電話で取り置きもできるそうです、


　肉匠 「さの萬」
　富士宮市宮町14-19
　営／10：00～19：00　休／水曜・第１木曜