萬幻豚ハンバーグ弁当@さの萬

【テーマ★グルメ】富士宮市

新型コロナウイルス対策に取り組みのため通常営業からテークアウトなどに変更した店などを宮サンが食べて応援します(個人の感想です)、持ち帰りが中心となりそうです、価格については当時のものです。
左欄の「ブログ内検索」に “テークアウト” 検索で一覧が表示されます(PC版)。

創業106年の老舗肉匠さの萬さんが新型コロナの影響で休業中のラ・カーブ・ド・サノマン 高橋シェフが作る弁当があると聞いて5月4日寄ってみました、

萬幻豚ハンバーグ弁当 (事前予約)

萬幻豚(まんげんとん)とは、創業100周年を記念した事業として「新しい本物の豚」を創りたいと黒豚づくりの名人を招き試行錯誤のうえ地元の富士朝霧高原の農場で生まれたブランド豚です、


店頭で弁当を予約したときに(電話OK)、
店内のショーケースにはドライエイジングビーフやステーキ肉などに吸い込まれそうな魅力アイテムが、

萬幻豚しょうが焼を購入、ラー油は大きさの比較です、

自宅で焼いてみました、
肉厚で癖のない赤身と脂身が甘くタレの甘辛とマッチしてご飯がススムくんです、これマジで箸がとまりません、

萬幻豚トンカツも購入、

トンカツは余分な脂が抜けて繊維の詰まった肉肉しい味が、でも柔らかい、ウスター(太陽)ソースの醤油風がマッチします、

弁当は事前予約しました、一個ですみません、

萬幻豚ハンバーグ弁当800円、
おかずが充実してます、

ハンバーグは萬幻豚100%、丸々とした肉を食べてるような感じでデミソースに負けない味で豚の臭みがなく至福の逸品でした、

弁当のメニューです、前日予約が便利です、

　さの萬
　富士宮市宮町14-19
　11:00～18:30、定休水曜日・月1木曜日
　電話　[phone]
　駐車場あり

●お知らせ
次のB-1グランプリは2020年5月16,17日、三重県四日市で『東海・北陸B-１グランプリ』の開催は見合わせとなりました(3月23日現在)、
https://b1yokkaichi.jp/news_post/kaisai-miawase/

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため「３密」(密閉・密集・密接)を避けましょう、